Apfelsaft

Die Kellerfreunde Schneeberg haben mit der diesjährigen Apfelernte begonnen. 4 Wochen lang wird 2- bis 3-mal die Woche geerntet. Natürlich nur, wenn genügend Äpfel vorhanden sind. Das ist in diesem Jahr wieder schwierig genug, da an vielen gewohnten Ernteplätzen kein einziger Apfel hängt. Auch bei den Quitten ist der Behang sehr unterschiedlich und weit unter dem Durchschnitt der vergangenen Jahre. Deshalb die Bitte an alle Leser: Wer Quitten oder Äpfel hat, die selbst nicht benötigt werden,...

Der Apfelmost war früher das wohl gesündeste Getränk auf jedem Bauernhof im Odenwald, Bauland, Main- und Taubertal sowie im Spessart. Most wurde bereits zur Brotzeit kurz vor dem Mittagessen eingeschenkt, ebenso am Nachmittag. Auch abends war der Apfelmost gang und gäbe. Da gab es dann noch eine Maß, erzählt ein Odenwälder Senior aus der Region bei Walldürn, der hier auf einer Streuobstwiese bei der Mostäpfelernte mithalf und die diesbezüglichen Gepflogenheiten sowohl von der "Höih“ als auch...

So funktionierts: Apfelaufkleber gibt es für 6er und 12er Kisten Apfelwein- und Saftprodukte der Eigenmarke KUHNS. Apfelaufkleber sammeln und bei voller Karte einen Apfelbaum zum Pflanzen in Ihrem Garten erhalten. Die Apfelbaumausgabe erfolgt im November 2021 an unserer Kelterei (genauer Termin wird jedem Kunden mitgeteilt). Es handelt sich bei den Bäumen um Hochstammapfelbäume (alte Sorte). Apfelbäume pflanzen und pflegen trägt zum Erhalt unserer Heimat bei, nicht nur aus ökologischer Sicht!...

Die Apfelernte in der Kelterei Kuhn läuft auf Hochtouren! Hier einige Fotos von unserer Plantage in Leidersbach und der Kelterei. Öffnungszeiten und weitere Informationen gibt es hier. Interesse an unserem Whisky-Shop? klicken Sie hier.