Abfall

Eschau, 18. Februar 2025 – Die BIOFACH 2025 in Nürnberg, die weltweit führende Messe für Bio-Lebensmittel, zeigte in der siebten Kalenderwoche erneut die aktuellen Entwicklungen und Herausforderungen der Branche. Das Team des ecoKompass von fabuly nutzte die Messe, um sich über neue Trends und Innovationen zu informieren und diese Impulse in den Bayerischen Untermain zu tragen. Die Bio-Lebensmittelwirtschaft befindet sich weiterhin im Wandel. In diesem Jahr standen insbesondere vegane Produkte...