Michelstädter Stadtführungen
Exklusive Sonderführung in Michelstadt: „Hopfen und Malz – Gott erhalt’s“ am 20. September 2024
- hochgeladen von Kulturamt Michelstadt
Michelstadt lädt alle Bierliebhaber und Geschichtsinteressierten am 20. September 2024 zu einer einzigartigen Sonderführung ein. Unter dem Motto „Hopfen und Malz – Gott erhalt’s“ erleben die Teilnehmer die faszinierende Welt des Bierbrauens hautnah – ein Event, das sich perfekt in die Zeit der Getreide- und Hopfenernte einfügt.
Die etwa 2,5-stündige Führung startet im historischen Rathaus von Michelstadt. Dort werden die Teilnehmer mit einem frischen Laugengebäck und einem kühlen Schmucker Bier begrüßt. Dies markiert den Beginn einer Reise durch die Geschichte und Tradition des Bierbrauens, die sich über mehrere Stationen erstreckt.
Ein Highlight der Führung ist die anschauliche Erklärung des Brauvorgangs im Rathausbräu. Hier erfahren die Teilnehmer, wie Getreide und Hopfen, die im September frisch geerntet wurden, nach dem „Deutschen Reinheitsgebot“ zu Bier verarbeitet werden. Natürlich darf dabei eine Verkostung des fertigen Bieres nicht
fehlen. Weiter geht es zum Daumbräu, wo Braumeister Ralf Daum Einblicke in die Hopfenernte gewährt. Die Besucher erfahren hier aus erster Hand, wie sich Hopfen auf den Geschmack des Bieres und seine Wirkung auswirkt – eine Erfahrung, die durch eine weitere Bierprobe abgerundet wird. Zum Abschluss der Führung tauchen die Teilnehmer in die historische Bierlagerung ein. In einem alten Eiskeller des Historischen Odenwald-Gasthauses „Grüner Baum“, der unter dem Damm der mittelalterlichen Befestigungsanlage liegt, können sie die kühlenden Methoden früherer Zeiten erleben und ein letztes Glas leckeren
Gerstensaft genießen.
Die Führung kostet 15 Euro pro Person und richtet sich an Erwachsene ab 18 Jahren. Inklusive sind vier Bierproben und ein Laugengebäck. Aufgrund der begrenzten Teilnehmerzahl von maximal 25 Personen wird eine frühzeitige Anmeldung empfohlen.
Termin und Anmeldung:
• Datum: 20. September 2024, 17:00 Uhr
• Dauer: ca. 2,5 Stunden
• Preis: 15 Euro pro Person
Anmeldung über die Gästeinformation Michelstadt:
Telefon: 06061 74610
E-Mail: touristik@michelstadt.de
Kommentare