Anja Fischer
aus Großheubach
  • 28. Oktober 2014, 21:54 Uhr
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Halloween-Pralinen

400 g Marzipanrohmasse
2 Tafel weisse Schokolade
1 Tafel dunkle Schokolade
evt. Schokoglasur aus der Tube

Die Marzipanrohmasse zu kleinen Kugeln formen und auf Holzspieße stecken. Die weiße und dunkle Schokolade getrennt im Wasserbad schmelzen. Nun die weiße und dunkle flüssige Schokolade über die Marzipankugeln gießen oder auch eintauchen. Das Ganze abkühlen lassen, wenn die Schokolade hart ist, mit einem weiteren Holzspieß kleine Gesichter aufmalen (man kann auch fertige Schokoglasur in der Tube kaufen und anwenden). Die Verzierung wieder fest werden lassen, dann vorsichtig vom Spieß lösen und servieren.
Autor:

Anja Fischer aus Großheubach

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