Plakette „Aus der Region“ für den Biohof Henn

Auch die Ölmühle Henn im Amorbacher Ortsteil Reichartshausen macht mit bei der Aktion „Aus der Region Bayerischer Untermain – Alles was Zukunft braucht“. Landrat Jens Marco Scherf (rechts) übergab die Plakette an den Familienbetrieb Henn mit (von links) Eva, Bernhard, Celia (hinten), Conner (vorne), Theresia und Andreas Henn. | Foto: Winfried Zang
  • Auch die Ölmühle Henn im Amorbacher Ortsteil Reichartshausen macht mit bei der Aktion „Aus der Region Bayerischer Untermain – Alles was Zukunft braucht“. Landrat Jens Marco Scherf (rechts) übergab die Plakette an den Familienbetrieb Henn mit (von links) Eva, Bernhard, Celia (hinten), Conner (vorne), Theresia und Andreas Henn.
  • Foto: Winfried Zang
  • hochgeladen von Landratsamt Miltenberg

Seit Donnerstag, 8. August, weist ein Schild am Biohof und der Ölmühle Henn in Reichartshausen darauf hin, dass der landwirtschaftliche Betrieb auf Regionalität setzt und mit Produkten wie Leindotteröl, Leinöl und Drachenkopföl die regionale Produktvielfalt im Landkreis Miltenberg bereichert.
„Aus der Region Bayerischer Untermain – Alles was Zukunft braucht“ steht auf dem Schild, das Landrat Jens Marco Scherf an Familie Henn übergab. Damit werde der Einsatz für den Anbau und die Verarbeitung regionaler Produkte gewürdigt, sagte der Landrat, der sich von Firmenchef Andreas Henn und seiner Frau Eva die Wirtschaftsweise des Familienbetriebs erklären ließ, der seit dem Jahr 2018 den Betrieb nach Naturland-Richtlinien führt. Zu den angebauten Früchten gehören neben Leindotter, Lein, der iberische Drachenkopf, Backweizen, Roggen, Dinkel, Braugerste, Rotklee und Ackerfrüchte. Der Betrieb hat sich zum Ziel gesetzt, die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten, zu steigern und hochwertige Lebensmittel zu erzeugen.
So betreibt Henn, der von seiner Frau, seinen Eltern Bernhard und Theresia sowie den Kindern Conner und Celia unterstützt wird, eine Ölmühle, in der die selbst angebauten Feldfrüchte zu hochwertigem Öl gepresst werden, das dank der schonenden Verarbeitung seine wertvollen Inhaltsstoffe behält und auch geschmacklich überzeugt. Die Öle werden regional vermarktet und finden zunehmend Liebhaberinnen und Liebhaber. Eine Spezialität ist der iberische Drachenkopf – eine Frucht aus Spanien, die mit Trockenheit sehr gut zurechtkommt –, erzählt Henn. Verarbeitet werden immer nur kleine Mengen, so dass immer nur frisch gepresstes Öl in den Handel kommt. Aber auch die gepressten Rückstände werden noch verwendet: Sie werden entweder zu hochwertigem Viehfutter oder weiterverarbeitet – etwa als Zutat für Brot oder Brötchen.
Ziel des Projekts „Aus der Region Bayerischer Untermain – Alles was Zukunft braucht“ der Initiative Bayerischer Untermain ist es laut Landrat Jens Marco Scherf, Direktvermarkter und regionale Anbieter vom bayerischen Untermain bekannter zu machen und die Bevölkerung dafür zu sensibilisieren, dass es vor Ort ein reichhaltiges, vielfältiges und regional erzeugtes Produktangebot gibt. Der Kauf solcher Produkte stärke nicht nur die heimische Wirtschaft, sondern unterstütze auch den klimafreundlichen Konsum. Dieser Initiative wie auch der Aktion „Fair und regional – einfach genial“ haben sich in den vergangenen Jahren immer mehr Betriebe angeschlossen, die damit ihren Einsatz für mehr Regionalität in der Nahrungsmittelversorgung dokumentieren.

Kommentare

online discussion

Sie möchten kommentieren?

Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.

Aktuelle Angebote

Beruf & AusbildungAnzeige
0:31

Das Duell - Runde 1
Quiz-Time bei WIRL Elektrotechnik!

Wir haben unseren Azubis Fragen in der Elektrotechnik und über unser Unternehmen gestellt ⚡ Jetzt bist du dran! Wie viele Fragen konntest du richtig beantworten? 💡 Kannst du mit unseren Nachwuchs-Elektrikern mithalten? Schreibe es uns in die Kommentare!👷‍♂️🏅 #quizchallenge #azubipower #elektroquiz #azubis #ausbildung #quiz #wirl #wirlelektrotechnik #elektroniker #kleinheubach #aschaffenburg #zukunft #landkreismiltenberg #landkreisaschaffenburg

Beruf & AusbildungAnzeige
2 Bilder

Wir suchen dich!
Maschinenführer, Forst-/Gartenlandschaftsmitarbeiter, Produktions- und Erntehelfer (m/w/d) | Eichenberg & Co. Gehölzsamen GmbH, Miltenberg

Jetzt ist die Zeit, gemeinsam etwas zu verändern für eine grüne Zukunft! Über uns: Wir sind ein zukunftsorientiertes Forstsaatgut Unternehmen im schönen Miltenberg und sorgen seit Jahrhunderten international für besonders qualitatives Saatgut. Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir ab sofort: Maschinenführer m/w/d in Vollzeit Wir erwarten: Erfahrung im Umgang mit landwirtschaftlichen Maschinen und GerätenTechnisches Verständnis und handwerkliches Geschick Forst-/Gartenlandschaftsmitarbeiter...

Bauen & WohnenAnzeige
0:33

#möbelmadeimodenwald
Nachhaltige Möbelproduktion bei OMM

Ab auf den Müll mit der zerkratzten Couch? 🚮 Nicht mit uns! ✋ Wir wollen für dich Möbel produzieren, an denen du Jahrzehnte lang Freude hast. 💚 www.omm-moebel.de #odenwäldermöbelmanufaktur #omm #möbelmadeimodenwald #odenwald #möbel #buchen #buchenimodenwald #möbelmanufaktur #nachhaltigkeit #möbelproduktion #madeingermany #möbelmitherz #polstermöbel #ausaltmachneu #handarbeit #polsterer #aufgemöbelt #nachhaltig #nachhaltigkeit

Beruf & AusbildungAnzeige
2 Bilder

Wir suchen dich!
Kfz-Mechatroniker, Kfz-Servicetechniker (m/w/d) | Autohaus Jessel, Miltenberg

Du liebst Autos genauso wie wir und bist auf der Suche nach einer Veränderung? Dann werde Teil unseres Teams als Kfz-Mechatroniker (m/w/d) in VollzeitKfz-Servicetechniker (m/w/d) in Vollzeit Als inhabergeführtes Familienunternehmen sind wir seit 65 Jahren mit unserem Autohaus in Miltenberg erfolgreich tätig. Mit den Marken Citroen und Peugeot betreuen wir unsere überwiegend regionalen Kunden vom Gebrauchtwagenkauf, über Service-Dienstleistungen sowie Zubehör-Umbauten, bis hin zur Neuanschaffung...

add_content

Sie möchten selbst beitragen?

Melden Sie sich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.