Der Golf- & Country Club Erftal e.V. hat wieder ein Clubrestaurant!
Endlich ist es soweit- es gibt wieder ein Club- Restaurant!
Unsere neue Pächterin, Angela Tramontana mit ihrem ganzen Team wird italienisches Flair nach Guggenberg bringen. Ganz viele italienische Regionen sind vertreten.
Angela und ihr Sohn Davide Mattina stammen aus Neapel, der Koch, Salvatore Passavanti kommt aus Kalabrien, der Küchenchef Orazio de Nicola aus Sant Angelo/Ischia und sogar Sizilien ist mit Pizzabäcker Allesandro Minnone aus Palermo vertreten.
Noch läuft der Restaurant- Betrieb nur auf kleiner Flamme, es gibt Pizza und Pasta und leckere selbstgemachte Kuchen und Torten. Die offizielle Eröffnung ist am 29. März!
Auf der Speisekarte werden neben den italienischen auch regionale deutsche Gerichten zu finden sein. Ergänzt wird das Angebot mit saisonalen und frischen Speisen sowie Wochengerichten, die auf der Tafel zu finden sein werden. Für den kleinen Hunger zwischendurch gibt es neben den bekannten Focaccia und Tramezzini sowie die italienische Spezialität Arancini. Das sind kleine gefüllte und frittierte Reisbällchen – schon beim Lesen läuft das Wasser im Mund zusammen.
Darüber hinaus gibt es eine große Auswahl an selbstgemachten Kuchen und Torten. Angela backt alles frisch und mit ganz viel Liebe – das schmeckt man auch
Selbstverständlich gibt es auch eine große Getränkeauswahl. Ganz bestimmt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Neben einer Auswahl von feinen Weinen aus italienischen Regionen von Sizilien über die Toskana bis hin nach Norditalien kommen auch die Liebhaben deutscher Weine nicht zu kurz – auch Silvaner und Bacchus von regionalen Winzern sind auf der Karte zu finden. Für die Biertrinker unter den Gästen wird nach wie vor das leckere Distelhäuser Bier ausgeschenkt. Auch die kommen nicht zu kurz.
Von Montag bis Freitag wird das Restaurant von 10 bis 22 Uhr geöffnet sein, am Wochenende können die Frühaufsteher bereits um 9 Uhr ihren Kaffee genießen.
Zum Start hat uns Angela ein ganz besonderes Angebot gemacht. Ab sofort können wir Gutscheine erwerben. Für 100 € gibt es einen Bonus von 10 €, so dass der Wert dann 110 € beträgt! Das hört sich doch wirklich gut an und ist auch eine prima Geschenk- Idee.
Jetzt können wir uns alle auf die bevorstehende Eröffnungsfeier am Donnerstag, den 29. März, freuen. Dann stehen den vergnüglichen Stunden im Guggenberger- Clubrestaurant und bei Sonnenschein auf der herrlichen Terrasse mit dem Team von „Al boschetto“ nichts mehr im Weg.
Autor:Annette Raab aus Guggenberg |
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