Genussregion

Genussregion Neckar-Odenwald - jetzt so erlebnisreich wie nie

Wissen wie Lebensmittel erzeugt werden und sie regional genießen, das wünschen sich immer mehr Menschen im Neckar-Odenwald-Kreis. Mit dem Onlineportal www.genussregion-nok.de ist das für sie jetzt ganz einfach möglich.
Egal ob Fleisch, Käse, Brot, Gemüse, Grünkern: für alle Produkte die zwischen Main und Neckar erzeugt werden, finden nachhaltig kaufende Bürgerinnen und Bürger hier den richtigen anbietenden Betrieb – nur ein Klick weit entfernt. Das reichhaltige hier bereits verfügbare Angebot wird fortlaufend erweitert. 40 Betriebe, verteilt über den gesamten Neckar-Odenwald-Kreis, präsentieren sich schon jetzt auf der digitalen Plattform. Dabei ist es inzwischen allen möglich, von Familien bis Feinschmeckern, ihre Leckereien rund um die Uhr zu kaufen. Auch direkt vor Ort ist der schnelle spontane Einkauf so leicht wie nie. Denn viele der genussregion-nok.de angeschlossenen Betriebe haben nämlich Verkaufsautomaten bei sich aufgestellt.
Genussregion vor Ort erleben
Lust auf Live? Auch hierzu gibt es jetzt das passende Erlebnis-Angebot. „Die Menschen unserer Region wollen nicht nur hier einkaufen, sondern auch einmal mit dabei sein, wo ihre Lebensmittel erzeugt werden. Möchten erfahren, wie die direktvermarktenden Familienbetriebe wirtschaften. Dabei lernen sie gleichsam die Gesichter hinter ihren Produkten kennen. All diesen Wünschen tragen wir jetzt durch spannende Genusstouren Rechnung,“ erläutert Marion Schmidt-Kowalke, Leiterin des Sachgebietes Hauswirtschaft, Ernährung und Einkommenskombinationen beim Fachdienst Landwirtschaft in Buchen. Im Rahmen dieser Genusstouren besuchen interessierte Personen Produktionsbetriebe im Landkreis. Bei einem Rundgang vor Ort, erfahren sie dort alles rund um deren Motivationen, Arbeitsweisen und betriebliche Hintergründe. Sie beobachten dabei, wie viel Mühe hinter der Erzeugung unserer tagtäglichen Lebensmittel steckt. Eine Verkostung der hofeigenen Produkte gehört zum Vor-Ort-Erlebnis natürlich immer dazu. Für Marion Schmidt-Kowalke fügt sich so eines zum anderen: Das Erleben und Schmecken der Genussvielfalt im Neckar-Odenwald-Kreis ebenso, wie auch die größere Wertschätzung unserer hier erzeugten Nahrungs- und Genussmittel.

Die Genusstouren im Neckar-Odenwald-Kreis finden das ganze Jahr über an unterschiedlichen Terminen statt. Die jeweiligen Termine werden auf dem Onlineportal genussregion-nok.de beschrieben, auf der Homepage des Landkreises neckar-odenwald-kreis.de und in regionalen Medien veröffentlicht.
Als "kleine Genusstour zwischendurch", empfiehlt Schmidt-Kowalke den Besuch der zahlreich angebotenen Wochen-, Bauern- und Naturparkmärkte in der Region - und dort den Kontakt zu direktvermarktenden Betrieben sowie das Gespräch mit den Macher*innen am Marktstand.
Regionaler Genuss zum Verschenken
Für die nahe Zukunft stehen noch weitere Projekte an, um die Genussregion für jedermann intensiv erlebbar zu machen. So gibt es demnächst ein Genusstäschle, befüllt mit leckeren Produkten aus der Genussregion Neckar-Odenwald, zum Verschenken oder selbst Genießen. Marion Schmidt-Kowalke: "Unsere neuen Genusstäschle werden ein Gemeinschaftsprojekt der drei Initativen Genussregion Neckar-Odenwald, Bio Musterregion Neckar-Odenwald und Fair Trade Landkreis Buchen sein. Schon heute können Sie sich auf das dann verfügbare, vielfältige Angebot freuen, das Sie schon bald erwartet. Weitere Informationen dazu, gibt es in Kürze."