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Die betriebliche Weihnachtsfeier ist eine hervorragende Gelegenheit, um Danke zu sagen, das Miteinander zu feiern und mit positiver Energie in das neue Jahr zu starten. Mit Herzlichkeit, Kreativität und einem Blick fürs Detail wird Ihr Fest zu einem schönen Ereignis, das noch lange in positiver Erinnerung bleibt. Der Schlüssel zu einer erfolgreichen Feier liegt in der sorgfältigen Planung. Suchen sie rechtzeitig einen Termin aus, der möglichst allen in Ihrer Firma passt. Das ist auch ein...

In der vom Fernsehsender VOX seit 2006 ausgestrahlten TV-Koch-Doku gewähren wöchentlich fünf ambitionierte Hobbyköchinnen und -köche Einblick in ihre Küchen und Kochkünste. Jeweils von Montag bis Freitag können Zuschauerinnen und Zuschauer mitverfolgen, mit wieviel Leidenschaft, aber auch Können, mit welch feinem Gaumen sowie gutem Gespür für Zubereitungen und Aromen-Kombinationen sich die KandidatInnen überbieten. Doch egal, wie Küche und Kritik am Ende aussehen, immer treffen sich fünf...

In Iran geboren lebt Saghar Setareh seit über fünfzehn Jahren in Rom. Sie widmet ihre Zeit nicht nur der lokaleIn Esskultur, sondern beschäftigt sich auch mit ihren iranischen Wurzeln. drei Kapiteln – »Iran«, »Zwischenstationen« und »Italien« – führt Setareh kulinarisch von der arabischen Levante bis ins Zentrum des Mittelmeeres. Was auf den ersten Blick noch so unterschiedlich scheint, ist je doch verbunden durch lange Küchentraditionen und Speisen, die über Generationen und Kontinente...

Saskia Johanna Rosenow ist staatlich anerkannte Ernährungs- und ganzheitliche Gesundheitsberaterin. Vor über 12 Jahren begann sie eine Reise zu einer besseren Gesundheit, nachdem sie immer wieder gegen chronische Schmerzen kämpfen musste. Dieses Wissen stellt sie in ihrem ersten Buch vor. Sie erklärt im ersten Teil des Ratgebers die Anti-Entzündungs-Formel mit Gemüse, Kräutern, Obst und Vollkorngerichten sowie Hülsenfürchten an erster Position. Und natürlich Weißmehl, Fleisch und Zucker an...

Bestsellerautorin Dr. Franziska Rubin beleuchtet für verschieden Krankheitsbilder, welche Lebensmittel Sie als Betroffene besser meiden sollten. Im Zuge dessen beschreibt sie, welche Lebensmittel Ihnen helfen, wieder gesund zu werden und zu bleiben.  Essen bedeutet viel mehr als nur den Hunger zu stillen. Nahrungsmittel versorgen Muskeln, Gehirn und Organe mit der nötigen Energie. Sie sind sozusagen der Treibstoff für den Organismus. Ohne sie zeigen sich bald Mangelerscheinungen. Aber...

Der Kreuzberger Himmel ist ein Restaurant, das von Geflüchteten betrieben wird. "Jeder soll hier eine Chance bekommen", sagt "Be an Angel"-Geschäftsführer Andreas Tölke zu jedem der Mitarbeiter. Und in ebendiesem Restaurant kocht Layali. Sie stammt aus dem Irak, und die Liebe zum Kochen liegt bei ihr in der Familie: Ihre Mutter steht mit viel Leidenschaft und Kreativität am Herd, und auch ihr Vater war von Beruf Koch. Doch es sind nicht nur die Rezepte, die dieses Buch so einzigartig machen....

Daniel Galmich ist französischstämmiger Sternekoch (zwei Michelin-Sterne) und gilt als einer der wichtigsten Vertreter der modernen französischen Küche. Er kocht am liebsten mit saisonalen Lebensmitteln, die aus der Umgebung stammen.  Daniel Galmich beginnt das Buch mit verschiedenen Grundrezepten. Hier findet man verschiedene Brühen, Mayonnaise-Variationen, Salatdressings bis zu Kartoffelpüree. Im Kapitel "Aus Wald und Forst" findet man eine hervorragende Kaninchen-Terrine mit...

Ein paar überschüssige Pfunde an Po und Hüfte sehen vielleicht unvorteilhaft aus, schaden der Gesundheit aber nicht unbedingt. Ganz anders ist es beim Bauchfett! Mittlerweile ist erwiesen, dass dieses sogenannte viszerale Fett nicht nur unschön, sondern aus medizinischer Sicht auch hochgefährlich ist: Hier werden Hormone und Botenstoffe produziert, die dafür sorgen, dass man noch schneller zunimmt. Außerdem befeuert das Fett in der Körpermitte Entzündungen, die zur Entstehung von chronischen...

Was für ein Auftakt in die Messe 2022! Nach jahrelanger Pause war der Andrang am ersten Wochenende gigantisch – vor allem auf das nagelneue Zelt des Lechnerwirts. Leider waren einige Messegänger dann wegen verschiedener Anlaufschwierigkeiten zunächst enttäuscht.  Festwirt Mathias Hofmann: „Jeden einzelnen Fehler bedauern wir selbst am meisten. Wir machen das vor allem deshalb, weil wir unsere Gäste natürlich glücklich machen wollen. Das ist uns zum Start leider in vielen Fällen nicht gelungen....

001-AF, Matthias Schreck GmbH, Trapezblech und Zubehör 002-AF, Manfred & Thomas Bergmann GbR, Fleisch- und Wurstwaren, Pommes, Dampfnudeln und Waffeln, alkoholfreie Getränke, Bier 003-AF, Whirlpool Living GmbH, Softub Garten-Whirlpools 004-AF, Willi Strauß,Leitern, Gerüste, Gewächshäuser, Kompostsilos 005-AF, LEEB-Balkone, Holzbalkone, Zäune, Metallbalkone 006-AF, Erika Seiler, Textilpflegegeräte, Rotel-Bügelautomat 007-AF, Flamero GmbH, Exclusiver, mobiler Holzbackofen + Design Wasserspiele...

001, Gartengestaltung Rodenfels, Pflanzen sowie Materialien und Natursteine für die Gartengestaltung 002, axotherm Rudi Ax GmbH, Infrarot-Tiefenwärmekabinen 003, Brauhaus Faust KG, Bier u. alkoholfreie Getränke, Gläser, Schankzubehör, Webematerial usw. 004, Mainmetall, Traumbäder und innovative Haustechnik 005, Andrea Kraft, AMC Gar- und Serviersysteme, Kochtöpfe 006, Adam Jos. Roth GmbH - Intersport Roth, Sportartikel und -bekleidung 007, Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten,...

002, Uschi's und Renè's Creperie Uschi's und Renè's Creperie 003, Robert Püschmann Püschmanns's Reibekuchen 004, Petra Strauß Brandmalerei + Heliumballons 005, Claudia Renz Frucht Oase 007, Dipl. Ing. H. Delbeck Textil Foto Druck 008, M. Galle Push it 009, Feuerstein Karusell GbR Dschungelreise 010, H.H. Levy & L. Vespermann GbR Büchsenwerfen 011, Kutschenbauer/Bergmann GbR Euro Rutsche 012, Köhler Events Köhler's Kindertraum 013, Jochen Hans Schmitt Angelspiel 014, Lina Jost Ballon Gaudi 015,...

Marktstände 002, Christa Kunz, Junge Mode und Kindermode 003, Kerstin & Noam Avidan, Naturschmuck 004, Nadja Motsch-Tkaczuk Schafschurwollprodukte, Magnetartikel, Kräuteröle 005, Helmut Höfling, Oberbekleidung, Röcke, Hosen und Trachtenmode 006, Wolfgang Klein, Rostbratwürste, warmer Leberkäs, alkoholfreie Getränke 007, Martina Jakob, Spielwaren 008, Tanja Fankhauser, Naturschlafkissen mit Dinkelspelzen und Hirseschalen, Kräuterkissen, Aromawärmekissen, Schafwollwärmetiere, Stoffe 009, J. u. K....

Wer glaubt, dass zum 25-km-Event des Landhotels Heimathenhof in Heimbuchenthal am 25. Mai 2022 die Wanderschuhe geschnürt wurden, liegt falsch. Mit der Marke „25 Km Heimath-Liebe“ beschreiten die Hotelinhaber Jürgen und Babette Schwab zwar neue Wege, aber nur im übertragenen Sinn. Man will ein regional-kulinarisches Erlebnis bieten und nutzt dafür ausschließlich Produkte, die aus einem Radius von 25 km um den Heimathenhof herum stammen. Auslöser für die Idee sei die Corona-Krise gewesen,...

Der viele Müll, der durch Coffee-To-Go-Einwegbecher anfällt, muss nicht sein. Deshalb hat eine Schülergruppe von der 7. bis 12. Klasse des Julius-Echter-Gymnasiums Elsenfeld mit Unterstützung der Sparkasse Miltenberg-Obernburg und weiteren Teilnehmer*innen im Landkreis Miltenberg das „Projekt Miltenbecher“ ins Leben gerufen. Am 26. September 2017 wurde der Miltenbecher in einer Feierstunde offiziell eingeführt. Der Miltenbecher besteht aus lebensmittelechtem und geschmacksneutralem Polypropylen...

Impressionen im ausklingenden Oktober 2021 bei uns und in Franken. Die stürmischen und regnerischen Herbsttag sind vorerst vorüber.  Geblieben ist die nächtliche Kälte und vereinzelt der Morgennebel. Zurück ist tagsüber das sonnige Wetter mit fast angenehmen Wohlfühl-Temperaturen.  Stadt und Land laden ein zu kurzweiligen  Ausflügen und Spaziergängen.  Also hinaus mit Kind und Kegel! Herbstliche Überrschungen warten am Wegrand: Obst, Eskastanien, Laubblätter, Nüsse usw., die man  in kleinen...

Der Sommer gibt noch einmal sein Bestes: Jetzt heißt es "Auf zum LechnerWirt nach Mlltenberg!" Der außergewöhnliche Holz-Biergarten über dem Main ist noch bis 12. September 2021 täglich außer dienstags von 11 Uhr bis 22 Uhr geöffnet. Leckeres Essen und das Original-Faust-Messebier frisch gezapft: was will man mehr? Der Biergarten ist zu jeder Tageszeit ein super Treffpunkt für Jung und Alt. Zum zünftigen Speisenangebot - darunter vegetarische Gerichte - gibt es täglich ein wechselndes...

Jetzt steht es fest: Das „Helle des Jahres 2021“ ist das aus Miltenberg Die mutige Vorreiterrolle wurde nun belohnt: Das Brauhaus Faust zu Miltenberg hat 2014 als eine der ersten Brauereien in der Region Unterfranken die Biersorte Bayrisch Hell in den Markt eingeführt. Die Auszeichnung „Helles des Jahres“ jedoch, wurde aktuell nur dem Original aus Churfranken verliehen. Das traditionelle Helle ist das klassische Bier bayerischer Wirtschaften, Biergärten und Sommerfeste. Das Helle gehört zu...

Wie biete ich eine abgespeckte Alternative zum größten Volksfest am Untermain, ohne einen „volksfestähnlichen Charakter“ zu erzeugen und damit gegen die aktuellen Hygieneverordnungen zu verstoßen? Vor diese Aufgabe sah sich die Stadt Miltenberg nach der erneuten Absage der Michaelis-Messe gestellt. Mit dem „Sommer in der Stadt“ vom 14. August bis 5. September wird zumindest ein Hauch von Messeluft durch die Fußgängerzone und über das Mainufer ziehen: dann laden einzelne Marktstände, ein...

Der saisonale Biergarten am Mainufer in Miltenberg nimmt Gestalt an. Lechnerwirt Mathias Hofmann und sein Team arbeiten unter Hochdruck und hoffen auf trockenes Wetter und dass es kein Hochwasser gibt. Am 30. Juli ist Bieranstich, bis 12. September ist geöffnet.

Wilde Freunde - manche sagen auch Unkräuter :-) - sind in ihrer Durchsetzungskraft unschlagbar. Die Corona-Mutation "Delta" steht vor der Tür, also powern wir unseren Körper mit heimischem Superfood! Die geschmacklichen Schätze finden wir in unserer unmittelbaren Nähe. Hieraus können aparte Delikatessen gezaubert werden. Verarbeiten Sie Brennesselsamen zu wilder Bruschetta oder verwöhnen Sie ihre Lieben mit Brennessel-Ravioli - ein Genuss! Auch für die Süße Variante von Sommerfrüchte-Crumble...

Wie lange haben wir darauf gewartet! Bei milden Temperaturen im Biergarten sitzen, ein frisches Bier trinken und den lieben Gott einen guten Mann sein lassen. Seit wenigen Tagen ist es endlich so weit und die Außengastronomie hat geöffnet. Und es kommt noch besser! Mit den fallenden Inzidenzwerten hat Ministerpräsident Markus Söder am vergangenen Freitag verkündet, dass auch die Innengastronomie wieder öffnen darf. Das ist nun seit Montag, 7. Juni der Fall. Zahlen sinken kontinuierlich Seit...

Kinder fragen immer wieder, woher der Käse kommt. Was wäre, wenn sie mithelfen, Milch in aromatischen Käse zu verwandeln? Die Küche duftet nach würzigem Brot oder köstlichem Sauerkraut. Dieses einzigartige Selbstversorger-Kochbuch eröffnet Ihnen eine achtsame Form des Kochens, die Ihre Leidenschaft zu Essen nachhaltig vertiefen wird. Mit reichlich kulinarischer Kreativität und einem facettenreichen Schatz an Erfahrung und Know-How zaubert der Nachhaltigkeits-Experte James Strawbridge...

Die „Siefersheimer Kräuterhexen“ Christine Moebus, Karin Mannsdörfer und Martina Schmitt führen in der überarbeiteten Neuauflage in die kulinarischen Geheimnisse der heimischen Heil- und Nutzpflanzen ein. Anhand ausführlicher Beschreibungen mit detaillierten Fotografien stellen sie 20 ausgewählte Wild- und Gartenkräuter vor. Mit von der Partie sind klassische Küchenkräuter wie Basilikum oder Rosmarin, aber auch fast Vergessenes wie Giersch, Schafgarbe und Sauerampfer. Köstliche,...

Was macht man gegen die derzeitige Hitze? Hier einige Ratschläge! Zuhause am Morgen gut lüften!Rolläden schließen!Sich abkühlen ! Erhöhten Kreislauf senken mit nassen Lappen oder die Füße in Wasser-Eimer stecken!Rund zwei Liter Mineralwasser trinken!Nicht in der prallen Sonne liegen!Sport nicht in der Bullenhitze am Mittag oder am Nachmittag machen! Bewegung zu Fuß, per Rad frühmorgens oder spätabends tätigen! Sich keine Erkältung durch die Auto-Klima-Anlage holen! Schal anlegen! Im Schatten...

Wenn schon keine Michaelismesse, dann wenigstens ein Festbier! Haben Sie Lust, Ihren Favoriten zu wählen? Eines der drei Designs wird als limitierte Sonderedition ab August bei ausgewählten Händlern zu kaufen sein. Voten Sie einfach auf www.faust.de für das Etikett, das Ihnen am besten gefällt. Wer mitmacht, kann eines von 5 Messepaketen gewinnen: mit einem Gutschein für 2 Kisten Michelsmess Festbier, 10 Paar Bratwürsten und 5 Faust Maßkrügen. Hier geht es zum E-Paper von Schaufenster und...

Gesundes Wasser statt zuckerhaltiger Erfrischungsgetränke: Diese Möglichkeit bietet der Landkreis Miltenberg, Sachaufwandsträger der Berufsschule mit den Standorten Miltenberg und Obernburg, den Schulfamilien. Landrat Jens Marco Scherf übergab am Donnerstag einen Wasserspender in der Berufsschule Miltenberg stellvertretend für alle Landkreisschulen, an denen solche Spender bereits aufgestellt sind. Dass die Übergabe in Miltenberg stattfand, war der Tatsache geschuldet, dass hier schon im Jahr...

Einfühlsam und kindgerecht geschrieben über den großen Elefanten Matti, der irgendwann gar nicht mehr groß sein wollte. Matti ist schon viel größer als seine kleine Schwester Ida, der Mama noch bei allem helfen muss. Nicht mal essen kann die alleine! Aber es gibt ein paar Sachen, bei denen braucht auch Matti Hilfe. Zum Beispiel bei der Jacke mit den vielen Knöpfen oder den Gummistiefeln, bei denen der rechte genau gleich aussieht wie der linke. Aber wenn Mama sich die ganze Zeit um Ida kümmert,...

„Die gehobene Küche in Deutschland wurde in jüngster Zeit nicht nur spannender, vielfältiger und in jeder Hinsicht besser, sie wurde auch nachdenklicher,“ konstatiert die internationale Gourmetbibel Gault&Millau in ihrer jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2020. Chefredakteurin Patricia Bröhm: „Vor allem die junge Generation kocht mit einem geschärften Bewusstsein für die Endlichkeit der Ressourcen. Und orientiert sich zunehmend an dem, was für unsere Großeltern und Urgroßeltern...