Samen

Die Brennessel  wurde zur "Heilpflanze des Jahres 2022" gekürt. Sie wird zu Unrecht meist als Unkraut verkannt. Laut Barbara Simonsohn gibt es in unseren Breiten keine andere Pflanze, die ein solcher Allrounder ist, eine solche Vielzahl von therapeutischen und prophylaktischen Anwendungsmöglichkeiten auf sich vereint. Von Blasenleiden bis Rheuma, von Entzündungen bis Prostataleiden, von Herzproblemen bis Antriebsschwäche. Die Brennessel kann Schmerzen lindern, das Immunsystem stärken und den...

Ein faszinierendes Buch über die Vermehrung von Saatgut. Und nicht nur das: Immer wieder werden Begriffe und Anregungen über die Permakultur in die Kapitel eingeflochten. Sigrid Drage (promovierte Ökologin) betreibt den zu 100 Prozent permakulturell bewirtschafteten Sonnentor Frei-Hof. Doch wenn man nun meint, sie möchte jeden Gärtner zu dieser Gartenbearbeitung bekehren: weit gefehlt. Ihr Anliegen ist die Vielfalt unserer Pflanzen, insbesondere des Gemüses, zu erhalten. Sie möchte nachhaltige...

Elisabeth Herrmanns neuer Roman über das Volk der Samen ist voller Mythen. Wer kennt schon den Volksstamm, der im hohen Norden beheimatet ist? Der Roman ist sehr spannend geschrieben, man fühlt sich in die Arktis versetzt. Sehr interessant ist es über die verschiedenen Riten und Bräuche zu lesen. Vardø, eine kleine Stadt weit über dem Polarkreis in der Arktis. Der Mord am reichen norwegischen Waldbesitzer Olle Trygg verstört alle, auch Ravna Persen, gerade frisch als Praktikantin bei der...

Dr. Barbara Rias-Buchers neuer Kompakt-Ratgeber bringt mit „Lupinen“ gesunde Abwechslung in die vegetarische Küche. 46 leckere Rezepte für Frühstück, Hauptgerichte und Süßes sowie Snacks und Drinks verlocken zum Genießen. Tipps aus der Lupinenküche zu Produkten und Zubereitung sowie eine kurze Geschichte der Lupinen runden den Ratgeber ab. Während Blumenlupinen viele Gärten schmücken und Bienen wie Schmet-terlingen ein buntes Zuhause bieten, wird die Süßlupine mit ihren wohl-schmeckenden Samen...