Kulinarisches

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Kultur
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Streetfood meets Music | Miltenberg | 22.06.2024

Entdeckt die Vielfalt der lokalen Küche und genießt die besten regionalen Spezialitäten auf der Schmecktakel Tour am 22. und 23. Juni 2024 in Miltenberg. Freut euch auf Live-Musik, köstliches Essen, erfrischende Getränke, Unterhaltung für Kinder und Minigolf – alles für die ganze Familie. Verpasst nicht die Gelegenheit, die besten Gerichte der Region zu probieren und unvergessliche Momente mit Familie und Freunden zu erleben. Hier findet ihr Bilder vom Samstag, den 22. Juni 2024. Viel Vergnügen...

  • Miltenberg
  • 24.06.24
  • 8.022× gelesen
Essen & Trinken
Eine kulinarische Hommage an die Kichererbse | Foto: Christian Verlag

Auf den Spuren der Kichererbse
Koch- und Kunstbuchtipp: Auf den Spuren des Hummus

Der erste Gedanke: Ein ganzes Buch über Hummus, ist das möglich? Es ist - und das in fantastischer Qualität, ein Meisterwerk in fotografischer sowie redaktioneller Bearbeitung. Treffen sich ein Palästinenser, ein Libanese und ein Israeli in einer Bar... so beginnt kein Witz, sondern es ist der Anfang einer wahren Geschichte über die Entstehung dieses Buches. An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen,...

  • Miltenberg
  • 31.01.22
  • 138× gelesen
Essen & Trinken
Eine kulinarische Liebenserklärung an Frankreichs Küchen | Foto: Diogenes

Für alle "Bruno"-Fans
Buchtipp: Brunos Garten-Kochbuch

Wer kennt Bruno, den sympatischen Chef de police, nicht? Bruno ist im Périgord, dem Paradies für Schlemmer, Kanufahrer und Liebhaber des gemächlichen süßen Lebens, zuhause. Wenn Bruno ermittelt, findet er zwischendurch immer wieder Zeit, für seine Freunde (und solche, die es werden könnten) zu kochen. Dann bringt jeder etwas mit: vom Markt, eine selbstgemachte Paté oder eine Flasche Bergerac-Wein. Bruno steuert Gemüse und Obst aus seinem Garten dazu. Diese Lebensart haben auch Martin Walker...

  • Miltenberg
  • 18.11.19
  • 326× gelesen
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