genießen

Bauerngärten sind Gartenromantik pur und ein ganz besonderer Platz zum Leben. In unseren hektischen Zeiten ist es eine Wohltat für Körper und Seele, sich ins Grüne zurückzuziehen und das Schauspiel der Natur zu erleben. Nirgends ist diese Möglichkeit besser erhalten geblieben als im ländlichen Garten, wo die Erfahrung des Gärtnerns über Generationen weiter getragen wurde. Gerade bei jungen Familien, die ihre Kinder in urbanem Umfeld großziehen, spürt man wieder verstärkt den Wunsch, eine kleine...

Wer einmal erfahren hat, wie wohltuend sich vegane Kost mit einem hohen Gemüseanteil auf den Körper auswirkt, der möchte diese Ernährungsweise auf Dauer im Leben verankern. Schließlich, so erklärt Dahlke, wirkt sie wie ein Schutzschild gegen die häufigsten Zivilisationskrankheiten der Moderne, und sie ermöglicht es, Frieden mit sich selbst und der Umwelt zu finden – echtes Peace Food eben. Dafür muss sie allerdings in den oft hektischen Alltag passen. Die Rezepte, alle entwickelt von Dahlkes...

Ob Alltagskoch oder Sternegourmet: bei jedem schlägt das Herz beim Anblick von frischem Fisch und Meeresfrüchten merklich höher. Der Grund: Sie lassen sich schnell und leicht zubereiten, sind aufgrund ihres hohen Eiweiß- und ihres geringen Fettgehalts äußerst gesund und bieten eine Vielzahl an Variation. In Fisch & Co. finden sich 60 für den Plancha-Grill oder den Ofen geeignete Rezepte, die durch ihre originellen Zutaten und raffinierten Zubereitungsmöglichkeiten aus jedem frischem Fisch einen...

Gegrillt, geschmort, gebraten, überbacken, roh oder im Salat – Fleisch lässt sich vielseitig zubereiten und genießen. Beim Anblick eines schön saftigen Rib-Eye-Steaks nach Winzer Art, eines unvergleichlich knusprigen Rinderkopfs mit Kapern oder eines herrlich zarten Lammkarrees in Parmesankruste läuft einem sehr schnell das Wasser im Mund zusammen. Wer bekommt da nicht Lust auf Fleisch! Nach dem Erfolg von Burger! wird die Reihe „Einfach genießen“ um einen weiteren Bestseller erweitert:...

Laufen - Balsam für Körper und Seele Sonntagfrüh, die Luft ist klar und der Morgen verspricht einen traumhaften Frühlingstag. Es ist Zeit für ein Sonntagsläufchen. Nach und nach trifft eine bunte Mischung aus ambitionierten Hobbyläufern zum Treffpunkt an der TV-Halle in Trennfurt ein. Jeder mit der Absicht, im eigenen „Wohlfühlmodus“ joggend durch die Flure zu ziehen. Egal, ob die Wahl entlang der ca. 8 bis 10 Kilometer langen Strecke an der malerischen Mainufer-Kulisse vorbeiführt oder ob es...

Am vergangenen Wochenende fand die 6. Churfrankenweinprobe zum ersten Mal im Hofgut von Hünersdorff in Wörth statt und rückte damit in die geografische Mitte Churfrankens. Mit tollem Ambiente, mehr Möglichkeiten, zentraler Lage und einem Wetter wie bestellt, zeigte sich die Churfranken Weinprobe von seiner besten Seite. Sie hat sich durch die Jahre weiterentwickelt und ist zum Genussfestival geworden, das so allerlei Gaumenfreuden für die Gäste bereithielt. Der Ansturm und das Interesse der...